これからのシーズン、水辺やキャンプ場などでバーベキューをして
心も体もリフレッシュしましょう!
全国のバーベーキューができる施設やスポットをご紹介します。


オススメBBQ料理


   アルミはBBQの時かなり重宝する。
   ここで美味しかったアルミを使った超簡単料理をご紹介。


  ■食材

   
えのき・玉ねぎ・鮭

   アルミに玉ねぎ→鮭→えのきの順に重ねて、塩こしょう・バターを入れて完全に
   封をして焼くだけ!
   出来上がる直前にしょうゆをたらす。食べる時にさっと混ぜたらOK。

  
  ■食材

   
エリンギ・しめじ・えのき・しいたけ

   これも上記と同様にして焼くだけ。しょうゆでもいいがポン酢をたらすとなお
   おいしい。

  ■食材

   
カキやホタテの貝柱

   これも塩こしょうを軽くふり、バターしょうゆを入れ蒸し焼きにして食べると最高。

   ※アルミに包んで蒸し焼きにすることにより、水分がとんでしまわずに
     ふっくら焼くことができる。

  ■食材

   
鶏もも肉(から揚げ用など)・とろけるチーズ

   一口サイズに切った鶏肉に塩コショウをしてチーズをのせ包んで焼く。


   ごはんものも食べたいという人におすすめなのは、家で白ご飯だけのおにぎりを
   持っていき、しょうゆをぬって
焼きおにぎりにする。



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●豆知識●
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