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・バーベキューコンロ
直火は禁止されている所も多く、地面を汚してしまうなど環境にも良くないので
必ずコンロを用意しよう。
設備が整っている施設などには、野外炉などが設置されている場合もあるが、ない
場合や河原などでする場合は必需。
・炭
火をおこす為になくてはならないもの。
ホームセンターなどで手軽に手に入る。種類は「黒炭」と「白炭」があり、黒炭は火が
つきやすく火力が強い。
白炭は火はつきにくいが、長持ちする。
・網や鉄板
コンロにのせるものだが、どんなものを調理するかによりどちらか選べばよいだろう。
バーベキューコンロを買うとどちらもついていることもある。
・着火材
初心者は特に炭がなかなかおこらない場合が多いので、着火材を炭にかけると火が
あっという間におこるので便利。
固形状のものやペースト状のもなど色々ある。
・うちわ、トング、軍手
火をおこす時にうちわを使い、火の中に炭を補充するのにトングが便利。
軍手は炭を掴んだり、掃除のときなどなにかと役立つ。
・食材、クーラーボックス
食材は肉や魚、野菜などなんでも好きなものを買い、飲み物と一緒にクーラー
ボックスの中に入れてでかけよう。
また、野菜などはあらかじめ切ってもっていくと便利。
・皿、割り箸、調味料
取り皿に割り箸は人数分より多めに持って行き、調味料は主に焼肉・バーベキューの
タレやしょうゆ、塩こしょう、バターなど・・・。
・ごみ袋、ビニール袋
出たゴミをちゃんと持ち帰るか指定の場所に捨てることがマナーなのでゴミ袋は
必ず必要。
ビニール袋は食材を切って入れたり、水洗いしたい時などに使えるので持っていくと
便利。
・レジャーシート、折りたたみイス
シートは座るだけでなく、荷物や食材などを置くのに便利で、イスもあるといい。
バーベキュー場などにはテーブルやイスが設置されているところもあるので、
その場合は必要ないかもしれないが。
・包丁、まな板、ボウルなど
食材を現地で切ったりする場合には必要。
事前にどこまで準備しておくかにより、この辺りの小物は必要かそうでないか
変わるので、計画をきっちり立てることも大切。
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